基本释义

菹
葅
zū
【名】
(形声。从艸,沮(jū)声。本义;腌菜)
同本义〖pickle〗
菹,酢菜也。——《说文》。字亦作葅。
水草之菹。——《礼记·祭统》
七菹。——《周礼·醢人》
馈食之豆,其实葵菹——《周礼》
又如:菹醢(盐腌的野菜、肉酱);菹酱(葅酱。酱菜)
枯干的草〖witheredgrass〗
请君伐菹薪,煮沸水为盐。——《管子·轻重甲》
又如:菹笠(用茅草编