基本释义

芹
qín
【名】
芹菜〖celery〗
芹,楚葵也。——《说文》
即今之水芹菜》
言采其芹。——《诗·小雅·采菽》
薄采其芹。——《诗·鲁颂·泮水》
菜之美者,云梦之芹。——《吕氏春秋·本味》
芹菹兔醢。——《周礼·醢人》
多年生草本植物,夏天开白色花,茎叶可以吃。亦名“水芹”、“水靳”,古名“楚葵”。又有一种旱芹,有特殊的香气,俗名“药芹”

芹
qín