蒿草

蒿草，是一种植物，可食用，常用于配料。有很多种类。包括细竹蒿草、萎蒿、小艾蒿、小叶艾草、白背蒿草等。按照传统，每逢端午节，家家户户的门楣上都要插上艾蒿，据说能避邪驱瘟。艾蒿要用红布扎起来，有的人家还愿意加上一根桃枝，微风吹来，空气里清香四溢。