⒈ 美味。亦指一地特有之食品口味。

引《晋书·王彬传》：“彬为人朴素方直，乏风味之好，虽居显贵，常布衣蔬食。”
南朝梁刘孝标《送橘启》：“南中橙甘，青鸟所食。始霜之旦採之，风味照座，劈之，香雾噀人。”
宋范成大《四时田园杂兴·冬日田园杂兴之七》诗：“朱门肉食无风味，只作寻常菜把供。”
秦牧《艺海拾贝·“果王”的美号》：“被各地人们推许为雄踞首席的果子，当然味道不可能是酸的涩的。它们一般都很甜美，但是风味却仍然是各具一格的。”

⒉ 风度；风采。

引《宋书·自序传》：“﹝伯玉﹞温雅有风味，和而能辨，与人共事，皆为深交。”
唐韩愈《答渝州李使君书》：“乖隔年多，不获数附书，慕仰风味，未尝敢忘。”
《太平广记》卷一九六引宋孙光宪《北梦琐言·丁秀才》：“有丁秀才者，亦同寓於观中，举动风味，无异常人。”

⒊ 事物特有的色彩和趣味。

引唐郭仲翔《与吴保安书》：“而乡里先达，风味相亲，想覩光仪，不离梦寐。”
宋惠洪《冷斋夜话》卷七：“渊明千载人， 子瞻百世士；出处固不同，风味亦相似。”
周立波《牛》：“他用高粱秆子编织的筷子笼，也有特别精致的花纹，小巧玲珑，很有点江南的风味。”

风度品味。

如：「这篇文章别具风味。」