注音:ㄇ一ㄢˋ ㄈㄟˊ
结构: 其他
⒈ 撒施在栽种农作物的土地表面的肥料。现多使用化肥。
⒉ 麪肥:发面时用来引起发酵的面块。内含大量酵母。有些地区叫老面、面头。
发面时用来引起发酵的面块,内含大量酵母。