⒈ 名茶的一种。

引宋沉括《梦溪笔谈·药议》：“薰陆，即乳香也……如腊茶之有‘滴乳’、‘白乳’之品，岂可各是一物？”
宋叶清臣《述煮茶泉品》：“吴楚山谷间，气清地灵，若俊颖挺，多孕茶荈，为人採拾，大率古於武夷者为白乳。”
《宋史·食货志下五》：“﹝茶﹞有龙、鳯、石乳、白乳之类十二等，以充岁贡及邦国之用。”
清杜岕《寄莘臾采茶》诗：“龙团莫製仙人掌，白乳留他二寸长。”