⒈ 人名。

引北魏杨衒之《洛阳伽蓝记·法云寺》：“河东人刘白堕善能酿酒。季夏六月，时暑赫晞，以甖贮酒，暴於日中。经一旬，其酒不动，饮之香美而醉，经月不醒。”
后因用作美酒别称。 宋苏辙《次韵子瞻病中大雪》：“殷勤赋《黄竹》，自劝饮白堕。”
宋陆游《官舍夙兴》诗：“不復扶头倾白堕，但知临目养黄寧。”
明焦竑《焦氏笔乘·物名》：“刘白堕善酿酒，而名酒曰白堕。”

晋河东人刘白堕。精于酿酒。