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汉语词典
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熬菜
熬菜
拼音: áo cài

注音:

词性:

结构: 其他

按照的解释
  • 词语解释:

    烹煮汤汁较多的菜,与炒菜的烹调方式不同。

  • 引证解释:

    烹煮汤汁较多的菜,与炒菜的烹调方式不同。

  • 国语词典:

    烹煮汤汁较多的菜,与炒菜的烹调方式不同。

  • 网络解释:

    熬菜

    熬菜,其实就是烩菜,“熬菜”是石家庄邢台邯郸地区方言中对烩菜的称呼。可能是几种完全不同的菜的名字,不同的地方做法不同,味道当然也就完全不一样。
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