注音：ㄩˊ ㄅㄟ ㄌㄥˇ ㄓˋ
结构： 其他
⒈ 指吃剩下来的酒食。
引明汤显祖《牡丹亭·寻梦》：“受用餘杯冷炙，胜如賸粉残膏。”
剩余的酒菜。明．汤显祖《还魂记．第一二出》：「受用余杯冷炙，胜如賸粉残膏。」也作「残杯冷炙」、「残槃冷炙」。
