注音:ㄙㄚˋ ㄑ一ˊ ㄇㄚˇ
结构: 其他
◎萨其马sàqímǎ
[a kind of candied fritter] 用糖将油炸的短面条粘在一起,切成方块制成的糕点
⒈ 见“萨齐玛”。
北平一种满洲点心。将细面条油炸,并以蜜及奶油黏合,然后再切成长方条块,味道甜美。也译作「沙其马」。