⒈ 麟之肝，凤之髓。极言美味佳肴。

引五代王定保《唐摭言·载应不捷声价益振》：“麟肝凤髓，不登於俎者，其唯蒋君乎！”
清何镛《乘龙佳话·宾筵》：“真个鹿脯豹胎，麟肝凤髓，无一不陈。”

麒麟肝和凤凰髓。比喻极为珍罕的食物。五代汉．王定保《唐摭言．卷一○．载应不捷声价益振》：「论曰：『无义而生……麟肝凤髓，不登于俎者，其唯蒋君乎？』」也作「凤髓龙肝」、「龙肝凤髓」。