萱花

萱花，一种草本植物，传说可以使人忘忧，也就是现代的黄花菜。金针菜：百合科。多年生宿根草本。有萱草（H.emerocallisfulva）、黄花菜（H.flava）、红萱（H.minor）、黄花（H.citrina）等种。因其花蕾黄色，形似金针，故名。花蕾蒸熟晒干即为金针菜，作蔬菜。枯叶可制绳作饲料。