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汉语词典
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巴氏杀菌
巴氏杀菌
拼音: bā shì shā jūn

注音:

词性:

结构: 其他

按照的解释
  • 词语解释:

    即低温消毒,就是利用较低的温度(一般在60~82℃)在一定时间内,对食品进行加热处理,达到杀死微生物营养体的目的。既可杀死病菌又能保持物品中营养物质风味不变。
  • 引证解释:

  • 国语词典:

  • 网络解释:

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