注音:ㄒ一ㄥˇ ㄐ一ㄡˇ ㄅ一ㄥ
结构: 其他
⒈ 食物名。即水晶脍。参见“水晶鱠”。
引宋孙奕《履斋示儿编·杂记三·易物名》:“山谷喜为物易名……水晶膾则易为醒酒冰。”宋高观国《菩萨蛮·水晶脍》词:“一洗醉魂清,真成醒酒冰。”