注音:ㄏㄨㄟˊ ㄍㄨㄛ
结构: 其他
◎回锅huíguō
[cook again;cook for a second time] 把食品再次加热
回锅肉
⒈ 谓重新烹调已熟的食品。
例如:回锅肉。
将已经煮熟的食物重新放回锅中烹饪。
如:「这盘菜把它回锅热一下。」