⒈ 乐府相和曲名。此曲始出于《陌上桑》， 南朝宋鲍照、梁简文帝、陈后主等均有此曲，名《採桑》。后人多所仿效。

⒉ 乐府清商曲名。属西曲，又称《採桑度》。亦为舞曲名。参阅《乐府诗集·清商曲辞五·＜採桑度＞序》。

⒊ 乐府近代曲名。 唐张祜有此作。

引《乐府诗集·近代曲辞二·＜採桑＞序》：“《乐苑》：‘《採桑》，羽调曲。又有《杨下採桑》。’按《採桑》本清商西曲也。”

⒋ 谓采摘桑叶。

引古乐府《日出东南隅行》：“罗敷善蚕桑，采桑城南隅。”

⒌ 古乐曲名。 明胡震亨《唐音癸籤·乐通二》：“《采桑》， 晋清商西曲。羽调。参见“采桑子”。

引唐有大曲。”

⒍ 古黄河津渡名。在今山西乡宁西。

引《左传·僖公八年》：“晋里克帅师， 梁由靡御， 虢射为右，以败狄于采桑。”
杜预注：“平阳北屈县西南有采桑津。”