注音：ㄆㄠˊ ㄓˋ
结构： 其他
◎炮炙páozhì
[prepare Chinese medicine by roasting it in a pan] 炮制中药;烧烤;烘烤
⒈ 烘烤；烧烤。
引唐李白《秋猎孟诸夜归置酒单父东楼》诗：“一扫四野空，喧呼鞍马前，归来献所获，炮炙宜霜天。”康有为《大同书》癸部第一章：“后有智者踵事增华，食则为之烹飪、炮炙、调和则益乐。”
⒉ 炮制(中药饮片)。
引宋范成大《问天医赋》：“访和扁以制度，招桐雷使炮炙。”
